じんわりおいしい♪ うすいえんどうの卵とじ
緑と黄色の優しい色合いが目でも楽しめる一品です。うすいえんどうの旨味を引き立てるよう、卵は半熟を目指して仕上げましょう♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- うすいえんどう[さや付き] 200g
- 溶き卵 2個分
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 150cc
緑と黄色の優しい色合いが目でも楽しめる一品です。うすいえんどうの旨味を引き立てるよう、卵は半熟を目指して仕上げましょう♪
出典: デリッシュキッチン