じゃがいものガレット

じゃがいものガレット

じゃがいもの美味しさを引き立たせるマロン流ガレット。外はカリカリ、中はほくほくでボリューム感もあります。おつまみにもピッタリ!

出典: フードスタイリスト マロン オフィシャルサイト

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材料

  • 大2 個(400g) じゃがいも
  • 大さじ2 小麦粉
  • 溶けるチーズ
  • 適量 ベビーリーフ
  • 適量 オリーブオイル
  • 適量 塩
  • 適量 粗びき黒こしょう
  • 個 玉ねぎ
  • 枚 ベーコン
  • 大さじ3 マヨネーズ
  • 大さじ2 ケチャップ
  • 少々(お好みで) にんにくすりおろし

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