Barchette di cetriolo con robiola

Quando la bella stagione arriva, cambia molto anche il modo di rapportarsi al cibo, si cominciano così a cercare delle ricette sfiziose e dal sapore estivo, come queste buone e semplici barchette di cetriolo con robiola. Si tratta di un antipasto molto pratico realizzato in pochi minuti e con pochissimi ingredienti freschi e salutari, quali il cetriolo e la robiola, aromatizzati dai capperi, un ingrediente particolarmente saporito che conferisce carattere a tutto il piatto.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Ricette.com

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