Bisnaguinha Caprese
As crianças voltam às aulas na próxima semana e nada melhor do que um lanche saudável para manter a energia para os estudos. Confira a dica da Abima.
- Porções: 20
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- embalagem de pão tipo bisnaguinha
- receita de mousse caprese
- Tomate cereja fatiado e temperado a gosto para decorar
- Folhas de manjericão para decorar
- Gergelim preto para decorar os tomatinhos
- Pesto de manjericão para servir
- Mousse caprese
- gramas de queijo muçarela
- gramas de requeijão firme
- gramas de creme de leite UHT
- colher das de sopa de azeitonas verdes sem caroço
- colher das de sopa de manjericão fresco picado
- colher das de sobremesa de gelatina incolor dissolvida em 30 ml de água conforme
- Sal e pimenta a gosto
- Pesto de manjericão
- gramas de folhas frescas de manjericão
- dentes da alho
- colheres das de sopa de queijo parmesão ralado
- colheres das de sopa de queijo pecorino ralado
- de azeite extra virgem