Шаурма

Настав час розбавити солодкі рецепти і приготувати щось не солодке, і сьогодні як несолодке буде шаурма. Смачна, ситна і абсолютно безпечна)) домашня шаурма! Це, мабуть, одна з найпопулярніших страв, що прийшли до нас зі сходу, і варіантів її назви дуже багато — це і шаверма, і шаварма, і денер кебаб, і просто денер. Але суть одна - тонкий лаваш або піта, в які загорнуте обсмажене м'ясо зі спеціями, соус та салат зі свіжих овочів. Звичайно, ніякого класичного рецепту шаурми немає, і бути не може, скрізь готують по-різному, і сьогодні я вам уявляю шаурму, якою її бачу я)) У багатьох щодо шаурми є флер гидливості, як до вуличної їжі, але хороша домашня шаурма це лише ароматне обсмажене м'ясо, соковиті свіжі огірочки та помідори, смачний соус, і хліб, причому бездрожжевий, для тих, кому це важливо. Спробуйте! Це смачно! У мене вийшло дві великі шаурми.

Джерело: kamelena.com

Імпортувати до моєї книги