【もやしとにらのあんかけラーメン】スピード調理！
たっぷり野菜に熱々のあんで体が温まる！すぐにできるのも嬉しい一杯です。〔ジャンル〕中華〔適した季節〕全季節〔献立区分〕主食〔柔らかさ〕固い
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 中華生麺 2玉
- 豚ロース肉 150g
- もやし 2/3袋
- にら 40g
- 生しいたけ 2枚
- にんにく 1かけ
- 昆布煮干しだし カップ3と1/4
- 砂糖 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- みりん 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- 中華風スープの素 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- こしょう 少々
- 片栗粉 15g
- 酒 大さじ2
- ラード 10g
- ごま油 小さじ1