香味野菜とくずし豆腐のスープ
生姜、にんにく、ネギ…香味野菜を使ったスープ。風邪気味かなぁ、食欲ないなぁ、と思った時に作る、我が家お薬スープです。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 春菊 1/2束
- 九条ねぎ 1本
- 生姜 1かけ
- にんにく 1かけ
- 木綿豆腐 1/2丁
- 鶏ガラスープ 500cc
- ごま油 大さじ2
- 塩、こしょう 適量
生姜、にんにく、ネギ…香味野菜を使ったスープ。風邪気味かなぁ、食欲ないなぁ、と思った時に作る、我が家お薬スープです。
出典: kurashiru.com