Fendantsuppe
Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Weisser Teil des Lauchs in Scheiben schneiden. Butter in…
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: valais.ch
Zutaten
- Knollensellerie
- Lauch – nur vom weissen Teil
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Esslöffel Butter
- dl Vollrahm
- dl Walliser Fendant
- dl Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer