Jajka w sosie musztardowym
Jajka w sosie musztardowym to sycący i tani obiad bez mięsa, który zyskał popularność w czasach PRL-u. Nie wymaga wiele pracy i powstaje z kilku prostych składników. Aksamitny sos na bazie masła, mąki, bulionu i śmietanki perfekcyjnie otula jajka na twardo. Potrawę uzupełniają tłuczone ziemniaki. Warto udekorować ją szczypiorkiem i koperkiem, żeby dodać jej koloru. Podpowiadamy, jak zrobić szybkie jaja w sosie musztardowym.
- Czas: 30 min
- Porcje: 2
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. of jajka
- of ziemniaki
- of bulion warzywny
- of masło
- of mąka pszenna
- of musztarda
- of śmietana 30%
- pęczka of szczypiorek
- gałązki of koperek
- of sól
- of pieprz czarny