里芋のそぼろ煮
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。里芋を使ったほっこりとした定番煮もの。ねっとりとした里芋の食感に、豚肉のうま味が効いた煮汁がよく染みています。冷凍の里芋を使えば、時間のないときでも簡単に1品作れます。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: コーミ株式会社 | ソース・ケチャップなどの調味料を製造・販売
材料
- 里芋 8個
- 豚ひき肉 100g
- ごま油 大さじ1
- 水 300cc
- 白だし 大さじ1
- （A）コーミこいくちソース 大さじ1
- （A）みりん 大さじ1
- （A）酒 大さじ1
- 長ネギ（輪切り） 適量