Zeleninová polévka s růžičkami brokolice
Na zeleninových polévkách je nejlepší, že snadno dostanete pořádnou porci zeleniny i do těch členů rodiny, kteří ji jinak neholdují. Tato polévka obsahuje hned několik druhů, ale dominuje ji brokolice a špenát. Určitě se ale nebojte nějaký druh zeleniny vyměnit za jiný, pokud jej zrovna nemáte v lednici. Můžete do ní zužitkovat i už lehce unavenou zeleninu, která by se už do jiných pokrmů nehodila.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- cibule
- celeru
- brokolice
- pastináku
- brambor
- baby špenátu
- stroužky česneku
- vaničky Knorr bohatého bujonu zeleninového
- snítky tymiánu
- Olivový olej
- vody