Besciamella senza lattosio

Nonostante ormai in vendita ci sia la besciamella di soia, una preparazione base da saper fare è di certo questa crema che si presta a mille utilizzi. Vi basterà avere in casa latte, farina e margarina per poterla preparare quando vorrete e improvvisare una pasta gratinata o dei cannelloni. Il sapore poi della besciamella fatta in casa è davvero unico e stabilirete voi il grado di densità che preferite, cosa che non è fattibile con un prodotto della grande distribuzione.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Ricette.com

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