Omelette de hongos
Aprende a preparar esta receta de Fusión, por Sebastián Tarica en El Gourmet
- Raciones: 2
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Huevos 6 Unidades
- Hongos de pino secos 25 g
- Sal y Pimienta A gusto
- Manteca 25 g
- Echalotte 1 Unidad
- Girgolas 100 g
- Pimentón A gusto
- Portobellos 100 grs
- Aceite De Oliva 1 cda
- Romero A gusto
- Tomates cherry ¼ k
- Menta 3 Hojas
- Champignones de París 100 g
- Aceite De Oliva A gusto
- Rúcula A gusto