Filets de grondins aux shiitakés : recette gourmande
Les filets de grondins aux shiitakés constituent un mariage savoureux entre la mer et la terre, une alchimie gourmande qui régalera vos papilles. Ce plat, aussi raffiné que facile à réaliser, est l'occasion idéale d'impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine. Suivez ce guide pas à pas pour réussir à coup sûr cette recette et apporter une touche d'exotisme à votre table.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- pièces filets de grondin
- grammes champignons shiitakés séchés
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à café ail en poudre
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillère à café gingembre moulu
- cuillères à soupe farine de maïs
- cube bouillon de légumes en poudre
- millilitres eau
- sel et poivre