Pâtes cacio e pepe
Simple, mais ô combien délicieuse. Notre recette classique de pâtes cacio e pepe puise ses saveurs dans des ingrédients frais et une préparation réalisée avec soin. Parsemé de copeaux de fromage cheddar, gouda ou Havarti, le mélange d’ail écrasé et de ciboulette offre un contraste saisissant, créant une palette de saveurs douces et raffinées. Afin d’en relever le goût, le plat est enrichi d’une généreuse noix de beurre.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: castellocheese.com
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Ingrédients
- noir grossièrement moulu poivre
- séchée spaghettis
- Castello® Cheddar affiné tickler ou de fromage Havarti âgé, râpé
- beurre
- gousse d'ail, pelée et écrasée
- frais ciboulette, haché
- sel