Muslitos de pollo de caserío con hongos y cacao
Sacamos la cazuela del fuego para que repose tapado este sabrosísimo guiso (queda más rico con el reposo de un día para otro).
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- de muslos de pollo
- de hongos
- de tomate maduro
- de cebolla
- copa de coñac
- de vino blanco
- d caldo de pollo
- de aceite de oliva
- de harina
- de sal
- de pimienta negra molida
- pastillas de chocolate negro
- rebanadas de pan frito
- dientes de ajo
- Un puñado de avellanas y otro de almendras
- Perejil