トマトと豆腐の中華冷しゃぶ
ザーサイとともに、シンプルにごま油であえた豚しゃぶを、豆腐にのせてボリュームアップ。ビールのおつまみにもぴったりです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 豚もも薄切り肉 150g
- 木綿豆腐 1/2丁
- トマト 1個
- ねぎの青い部分 適宜
- しょうがの皮 適宜
- ねぎ 10cm
- ザーサイ 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
ザーサイとともに、シンプルにごま油であえた豚しゃぶを、豆腐にのせてボリュームアップ。ビールのおつまみにもぴったりです。
出典: オレンジページnet