Tamales argentinos
Los tamales argentinos son un platillo popular en varias regiones, variando el relleno. La mezcla de harina de maíz, zapallo, cebolla, pimientos, carne, especias y huevos se envuelve en hojas de chala y se cocina para lograr un delicioso bocado tradicional.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 10
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Kilogramo Harina de maíz
- Gramo Zapallo
- Unidad Agua
- Pizca Sal
- Kilogramo Carne de vaca
- Unidad Pimientos colorados
- Gramo Cebolla
- Unidad Pimentón
- Unidad Comino
- Unidad Huevos duros
- Unidad Ají picante
- Gramo Grasa de cerdo o vaca
- Pizca Pimienta