Tsukune
El tsukune es un plato japonés de albóndigas preparadas con carne de pollo y glaseadas con una salsa agridulce caramelizada. Es bastante fácil de hacer y el resultado es realmente sabroso. A continuación, la receta paso a paso.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de carne picada de pollo
- de cebolla
- cebolletas
- cucharadita de jengibre fresco
- cucharadas de fécula de patata
- cucharadita de salsa de soja
- cucharadita de sake
- Sal
- cucharada de aceite de sésamo
- diente de ajo
- cucharaditas de sake
- cucharada de azúcar moreno
- cucharada de salsa de soja
- cucharada de semillas de sésamo