Patrijs met zuurkool stamppot en eekhoorntjesbrood
Maak kennis met patrijs met zuurkool stamppot en eekhoorntjesbrood, een recept vol smaak en inspiratie voor chefs.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- zuurkool
- st zuurkoolspek
- dl champagne
- zout en peper
- Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk 5kg
- water
- Knorr Braadjus Poeder opbrengst 20L
- gefruite sjalot met spek
- st roodpoot patrijs
- geklaarde boter
- eekhoorntjesbrood