Kremówka wadowicka
Jak wygląda prawdziwa kremówka wadowicka, czyli ponoć ulubione ciastko Jana Pawła II? Wokół tego przysmaku narosło tyle mitów, że obecnie nie sposób ustalić, jakie kremówki najchętniej jadał papież Polak w czasach maturalnych. W wadowickich cukierniach można spotkać zarówno takie z kremem budyniowym, jak i śmietankowym. Z pewnością zatem będziemy blisko prawdy, jeśli połączymy oba kremy w jednym ciastku.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- arkusze ciasta francuskiego
- mleka
- cukru
- łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżka mąki pszennej
- żółtek
- laska wanilii
- masła
- śmietany kremówki
- łyżeczki żelatyny
- łyżki cukru pudru