豚こまときのこの照りたま混ぜご飯
甘辛く炒めた具材をごはんと混ぜるだけ♪炒り卵入りで彩り満点のひと品です。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 500g
- 豚こま切れ肉 150g
- まいたけ 1/2パック
- しめじ 1/2パック
- にんじん 1/3本
- 卵 2個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ2
- いりごま（白） 大さじ1
- 青ねぎ（小口切り） 適量
- 【A】しょうゆ 大さじ3
- 【A】酒 大さじ2
- 【A】みりん 大さじ2
- 【A】砂糖 大さじ1
甘辛く炒めた具材をごはんと混ぜるだけ♪炒り卵入りで彩り満点のひと品です。
出典: kurashiru.com