Donut holes
Donut hole – alltså hålet i en munk – har gett namn till en ny baktrend: ett recept där man gör friterade munkbollar med ynka fyra ingredienser, nämligen vetemjöl, bikarbonat, socker och filmjölk. Smeten spritsas till bollar och friteras innan bollarna slutligen rullas i socker.
- Tid: 30 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vetemjöl
- tsk bikarbonat
- dl filmjölk eller naturell yoghurt
- ca 1 l neutral olja
- strösocker