Hakkebøffer med tornadokartofler, estragondressing og salat
Har du nogensinde smagt tornadokartofler? Hvis ikke så skal du glæde dig! De er nemlig mega lækre og sprøde - og lidt sjove når de er serveret på spyd. Vi serverer dem som tilbehør til krydrede hakkebøffer med estragondressing og salat. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kartofler
- stk spidskål
- bundt radiser
- stk forårsløg
- stk avocado
- stk citron
- gram hakket oksekød
- stk æg
- spsk tørret oregano
- potte frisk estragon
- dl creme fraiche 9 %
- spsk sød sennep
- grillspyd
- bagepapir
- olivenolie
- paprika
- salt
- peber
- dressing efter eget valg
- smør