\おむすびにしても◎/ 『白菜と薬味の混ぜご飯』
【材料】※2人前■ご飯 350g■白菜 100g■大葉 5枚■油揚げ 2枚■たくあん 6~7枚■白いりごま 大さじ1■ごま油 小さじ2■塩 小さじ1/2■熱湯 適量(A)刻みネギ 30g(A)塩昆布 5g(A)めんつゆ 小さじ2(A)生姜チューブ 小さじ1※めんつゆは4倍濃縮タイプを使用しています。【作り方】①油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気を絞って5mm幅に切る。白菜、大葉、たくあんは細切りにする。②ポリ袋に白菜と塩を入れて揉みこみ、5分置く。袋ごと絞って水気をきる。③ボウルに油揚げ、たくあん、②、(A)を入れて混ぜ合わせる。ご飯、大葉、白ごま、ごま油も加えて混ぜ合わせたら出来上がり。【🔴ポイント】先に油揚げと塩気のある調味料や具材を混ぜ合わせておくことで、油揚げにしっかり味がつくよ!さらに油揚げが余分な水分を吸ってくれるので、ご飯がビチャっとするのも防げるよ◎- - - - - - - - - - - - - - - ────────────────────────────#混ぜごはん #混ぜご飯 #混ぜご飯レシピ #白菜の混ぜご飯 #大葉レシピ #たくあんレシピ #漬物レシピ #ヘルシーレシピ #お弁当レシピ #お弁当おかず #おむすび #おむすびレシピ #おにぎりレシピ #塩こんぶレシピ #塩昆布レシピ #ネギレシピ #朝ごはん #朝食レシピ #おやつレシピ #薬味たっぷり #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #白菜レシピ #節約レシピ
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ご飯 350g
- 白菜 100g
- 大葉 5枚
- 油揚げ 2枚
- たくあん 6~7枚
- 白いりごま 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 熱湯 適量
- 刻みねぎ 30g
- 塩昆布 5g
- めんつゆ 小さじ2
- 生姜チューブ 小さじ1