Gyros

Szacowana cena przygotowania dania: do 20 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych cen rynkowych i dotyczą przygotowania całego dania zgodnie z listą składników. Pikantne przekąski wykorzystujące meksykańską tortillę cieszą się niesłabnącą popularnością. Są lubiane ze względu na wyrazisty smak i szybkość przygotowania. Smaczne dania tego typu przyrządza się często z mięsa drobiowego. Wystarczy zamarynować je w zalewie z oleju słonecznikowego z dodatkiem przyprawy do gyrosa i usmażyć. W ten sposób kurczak nabiera intensywnego smaku, jest soczysty i apetycznie zarumieniony. Dodaje się do niego czerwoną cebulę i pokrojoną w cienkie paski paprykę. Tak powstały farsz wykłada się na placek, posypuje startym żółtym serem i zawija. Potrawa jest wyśmienita także z innymi warzywami. Jeśli lubisz, kiedy jest ich dużo, dodaj czerwoną fasolę, suszone pomidory albo cukinię. Podkreślisz też smak pozostałych składników świeżymi ziołami, np. bazylią czy oregano. Danie podawaj z sałatką…

• Czas: 30 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej