Bloemkool met curry
De favoriete kool van Duitsland wordt ook in de Indiase keuken gebruikt als basis voor aromatische gele curry's. Het bewijs: onze bloemkoolcurry, waarvan het recept is gebaseerd op kokosmelk en een Indiaas kruidenmengsel. Bak en kook alles samen in de wok tot er een aromatisch gerecht ontstaat.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: TuanaShop BV
Ingrediënten
- gram ui
- teentje knoflook
- gram gember
- Chilipeper, rood
- gram bloemkool
- gram zoete aardappel
- wortel
- peultjes
- courgette
- cocktailtomaten
- el plantaardige olie
- eetlepel Tuana
- Zout
- Peper
- el kerrie Masala
- limoen
- kokosmelk
- groentebouillon