Grøn flæskesteg og sandwich med gris
En skøn mix af krydderurter giver den klassiske flæskesteg en ny og lækker smag. Klik ind på nemlig.com og få opskriften - med tip til resterne dagen efter!
- Tid: 120 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Hvidløg
- Blandede krydderurter fx løvstikke, persille, purløg og timian
- Smør
- Økologisk citron, skal heraf
- Salt
- Friskkværnet peber
- Svinekam u. ben, stor
- Løg
- Gulerødder
- Mel eller Maizena
- Vand
- Fløde
- Balsamico
- Kartofler
- Salat fx rucola eller feldsalat
- Tomater, små og smagfulde
- Surdejsbrød
- Flæskesteg – evt. med fedtkant skåret fra
- Mayonnaise
- Citronsaft