Portobellos mit Ei
Portobellos – also grosse braune Champignons – werden für diese hübsche Beilage zu essbaren «Behältern» für Eier, die darin auf dem Grill gegart werden.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Portobello-Pilze à je ca. 100 g
- Eier
- Fleur de sel
- TL geröstete Sesamsamen
- EL Olivenöl
- EL Condimento bianco
- Rucola