母の味＊我が家のきんぴらごぼう
ごぼうのみのシンプルきんぴら。もちろんにんじん入りもいけます！多めの油で炒め、胡麻たっぷりなのが我が家流☆絶品です！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ごぼう（太目） 1本
- ごま油 大さじ1と1/2弱
- ほんだし 小さじ1/2
- 水 80㏄
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1と1/2
- 一味唐辛子 少々
- すりごま 大さじ3
ごぼうのみのシンプルきんぴら。もちろんにんじん入りもいけます！多めの油で炒め、胡麻たっぷりなのが我が家流☆絶品です！
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