切り干し大根の中華サラダ
春雨の代わりに切り干し大根で中華サラダを作ってみました。切り干し大根は和食のイメージがありますが、意外とどんな料理にも使える食材です。今回はハムやきゅうりと合わせた中華味のサラダのご紹介です。ぜひお試しください。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 切り干し大根 15g
- 水 適量
- お湯 適量
- ハム 40g
- きゅうり 40g
- 白いりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 酢 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
春雨の代わりに切り干し大根で中華サラダを作ってみました。切り干し大根は和食のイメージがありますが、意外とどんな料理にも使える食材です。今回はハムやきゅうりと合わせた中華味のサラダのご紹介です。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com