ベリーソースでいただく 甘酒とヨーグルトムース
甘酒とヨーグルトを使った、さわやかなムースのご紹介です。泡立てた生クリームを加えるので、ふんわりとなめらかな食感を楽しめます。甘酸っぱいミックスベリーとヨーグルトの酸味が合わさり、さっぱりとおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 80 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 無糖ヨーグルト 100g
- 甘酒 200ml
- 生クリーム 100ml
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ1
- お湯 大さじ1
- ミックスベリー 50g
- 砂糖 大さじ1
- イタリアンパセリ 4枚