Üç Biber Garnitürlü Susamlı Rosto
ETİ tuzla ovup yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın. Sürekli çevirerek her tarafını kendi yağında kızartın. Daha sonra bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Temizleyip dörde böldüğünüz soğan ve havucu tencereye ekleyin. Tane biberleri, kekiği ve suyla açtığınız salçayı katın. Ocağa oturtup...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- rostoluk et 1 tatlı kaşığı renkli tane biber (karabiber
- beyazbiber ve kırmızıbiber)