たった5分で完成!厚揚げとカニカマの餡かけ
厚揚げとカニカマの餡かけ。たった5分で完成!あったか厚揚げ料理。..寒い冬に嬉しい、身体あたたまる一皿🥹これが本当にほっこりしていて、めちゃウマなんです🥹✨さくっと作れてヘルシーなので、ちょっとおかずしたおかずにご利用くださーい🧑🍳..【所要時間】5分【材料:2人分】◯厚揚げ 2丁◯カニカマ 30g(A) ◯サラダ油 大さじ1 ◯長ネギ 10g ◯生姜 10g (B) ◯水 300g ◯鶏ガラスープのもと 小さじ2 ◯醤油 小さじ1/2 ◯塩 ひとつまみ◯片栗粉 小さじ2◯水菜 適量..【作り方】①厚揚げは一口大に切る。カニカマは長さ2cm程度に切り、身をほぐしておく。長ネギ、生姜は千切りにする。水菜は2cm程度にざく切りにする。②フライパンに(A)を入れ、しんなりするまで中火で炒めてから、カニカマを入れ、さっと炒める。③厚揚げと(B)を入れ、中火で沸騰させる。④水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮込む。⑤器に盛り付け、刻んだ水菜を添える。..【POINT】*生姜と長ネギをサラダ油で炒めることで、香り高い餡になります。*水菜がない場合は、青ネギでも代用可能です🧑🍳#厚揚げ #カニカマ
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 厚揚げ 2丁
- カニカマ 30g
- サラダ油 大さじ1
- 長ねぎ 10g
- 生姜 10g
- 水 300g
- 鶏ガラスープのもと 小さじ2
- 醤油 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 小さじ2
- 水菜 適量