旨味たっぷり♡鮭と根菜と茸のお味噌汁

旨味たっぷり♡鮭と根菜と茸のお味噌汁

バターで炒めた野菜のコクと、鮭の旨味がとっても美味しい、具沢山お味噌汁です。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 甘塩鮭 2切れ
  • じゃがいも 中2個
  • 玉葱 中1/2個
  • 人参 1/2〜1/3本
  • しめじ、えのきなど 全部で1株分
  • バター 20g
  • 水 1000ml
  • 和風だし顆粒 小匙1
  • 味噌 適量

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