Patatas guisadas a lo pobre
Un guiso de Semana Santa, económico y hecho a base de patatas.
- Raciones: 2
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- de pimiento verde italiano
- de cebolla
- diente de ajo
- de aceite de oliva
- de patatas peladas
- hoja de laurel
- cayena pequeña
- cucharada sopera de pimentón dulce
- agua
- huevos
- Sal y pimienta