Stekt kyckling med limefrisk myntasallad
Vad sägs om mör kycklingfilé som ligger på en bädd av grön sallad gjord på sugarsnaps, sojabönor och avokado med smak från färsk mynta som sedan toppas med crunchiga mandlar? Smaklig måltid!
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Källa: Tasteline
Ingredienser
- kycklingfilé
- gemsallad
- mandlar
- salt
- gurka
- matlagningsyoghurt
- svartpeppar
- sugarsnaps
- olivolja
- färsk mynta
- edamamebönor
- lime
- rapsolja
- avokado