ピリ辛生姜だれのレタス肉巻き
ピリ辛生姜だれのレタス肉巻きのレシピの紹介です。レタスは塩もみしてしんなりとさせることで、豚バラ肉で巻きやすくなります。たれにはたっぷりの生姜を効かせ爽やかにし、ラー油でピリッと辛い大人の味わいに仕上げました。ごはんにぴったりのおかずです。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 12枚
- レタス 1玉
- 塩 小さじ1/4
- 片栗粉 大さじ1
- すりおろし生姜 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ラー油 小さじ1
- ごま油 小さじ1