Helado de moras con pepitas de chocolate | KitchenAid ES
Esta cremosa base de helado es la forma perfecta de refrescarse en un día caluroso, con una combinación de moras y chocolate amargo en casi cada bocado.
- Tiempo: 530 min
- Raciones: 12
Fuente: kitchenaid.es
Ingredientes
- moras y más para decorar
- azúcar granulado, dividido
- leche entera
- nata para montar
- vaina de vainilla, dividida a lo largo y deshecha
- yemas de huevo
- pepitas de chocolate amargo, 60 % de cacao, picadas en trozos grandes
- sal marina en escamas