Pasta alfredo
Pasta alfredo är krämig, len och full av smak. Smör, vispgrädde och parmesan smälter samman till en silkeslen sås som omsluter pastan. Texturen blir glansig och fyllig, medan vitlök och en skvätt citron lyfter friskheten.Rätten passar perfekt till vardagsmiddag men även som enkel helglyx. Den går snabbt, men känns ändå lyxig. Dessutom kan du lätt variera med svamp eller kyckling.…
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- fettuccine
- smör
- klyfta vitlök
- dl vispgrädde
- parmesanost
- tsk salt
- krm svartpeppar
- tsk citronsaft
- kruka bladpersilja