Sparris med ”hollandaise” på löskokt ägg
Vill du få känslan av hollandaise men med minimal arbetsinsats? Då är den här enkla såsen ett måste! Servera tillsammans med sparris eller andra späda, ångade grönsaker.
- Tid: 10 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- sparrisar
- rumsvarma ägg
- ca 2 tsk rumsvarmt smör
- ca 2 krm äppelcidervinäger
- flingsalt
- nymalen svartpeppar
- rostat bröd
- smör