Oxfilépasta med tryffel och parmesan
Oxfilépasta med tryffel och parmesan... behöver vi beskriva närmre hur lyxigt och tillfredsställande och balanserat det här receptet är?
- Portioner: 4
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- oxfilé
- smör till stekning
- stor gul lök
- vitlöksklyftor
- blandad svamp
- msk hackad timjan
- dl syrad grädde
- dl vispgrädde
- msk kalvfond
- msk soja
- riven parmesan
- msk tryffelolja
- salt och peppar
- pappardelle