Bagel
Descubra a receita de Bagel para fazer em 80 minutos. Coloque o fermento para desmanchar na água morna. Na tigela coloque 1 xícara de farinha o sal e somente 3 colheres de açúcar, misture bem, acrescente a água com fermento. Acrescente o resto da farinha até obter uma massa uniforme. Trabalhe a massa por 5 minutos, como a massa para pão. Coloque nu
- Tempo: 80 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- e 1/2 xicaras de farinha de trigo
- fermento biológico
- xícara de água morna
- ovo levemente batido
- colher de sal
- colheres de açúcar