Bunte Herbstgemüsepfanne
Ein farbenfrohes Fest der saisonalen Aromen mit Kürbis, Karotten und Rosenkohl. Diese bunte Herbstgemüsepfanne vereint die besten Geschmäcker der Saison in einem köstlichen Gericht, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht genossen werden kann.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Hokkaido-Kürbis, gewürfelt
- Karotten, in Scheiben geschnitten
- Rosenkohl, halbiert
- rote Paprika, in Streifen geschnitten
- rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
- Knoblauchzehen, gehackt
- EL Olivenöl
- TL Thymian, getrocknet
- TL Rosmarin, getrocknet
- TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Walnüsse, grob gehackt
- EL Balsamico-Essig
- EL Honig