Crème fraiche-stuvad spenat, salsiccia, svamp och stekt lök
En vacker och god rätt med stekt korv och stuvade grönsaker, fast med grönsakerna i fokus. Den italienska färskkorven salsiccia gör sig utmärkt att tillaga i ugnen, som fyllning i ”champinjonhattar” med crème fraiche-stuvade spenaten till.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- skogschampinjoner
- färsk salsicciakorv
- färsk bladspenat
- dl crème fraiche
- gul lök
- salladslök
- msk olivolja
- krm salt
- krm peppar
- parmesan att riva eller hyvla över