Gołąbki z wieprzowiną i kaszą perłową
Oto prosty przepis na gołąbki z wieprzowiną i kaszą perłową. To tradycyjne danie kuchni ukraińskiej jest proste w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się jako sycący obiad dla całej rodziny.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kasza jęczmienna
- wolno pieczona wieprzowina
- posiekane upieczone kasztany
- łyżka olej
- maso
- dużych ząbków pokrojonych w cienkie plasterki czosnek
- crème fraîche
- wywar z kurczaka, z grzybów lub woda
- przekrojonych na pół liści kiszona kapusta
- do smaku sól morska
- do smaku czarny pieprz
- do podania świeży chleb