Snelle Gevulde Paprika met Rijst en Bonen
Heerlijke paprika's gevuld met een vullende mix van rijst, zwarte bonen, en specerijen. Dit kleurrijke gerecht is gemakkelijk te maken en biedt een perfecte balans van smaken. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- middelgrote paprika's
- ongekookte rijst
- blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
- kleine ui, fijngesneden
- teentjes knoflook, fijngehakt
- eetlepels currypasta
- groentebouillon
- geraspte kaas
- Zout en peper naar smaak
- Olijfolie voor het bakken