Bloemkoolsteak met kastanjes en kerst chili-olie
Deze bloemkoolsteak is wel heel bijzonder met een rokerige paprika-rub, romige kastanjepuree en een feestelijke kerst chili-olie
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Simpele recepten
Ingrediënten
- olie
- el chillivlokken
- teen knoflook
- steranijs
- sinaasappel
- gr cranberry's
- bloemkool
- el olijfolie
- tl gerookt paprikapoeder
- tl zoete paprikapoeder
- tl komijnpoeder
- tl knoflookpoeder
- peper en zout
- peterselie
- gr kastanjes
- bouillon
- room