Soupe de blettes
La soupe de blettes est une recette simple pour déguster ce légume riche en fibres. Elle pourra se déguster seule pour un repas léger mais accompagnera aussi parfaitement une viande grillée, un poisson frais ou une galette de patate douce !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- pommes de terre
- oignon
- de blettes
- cube de bouillon de légumes
- cl de crème fraîche
- filet d'huile d'olive
- sel
- poivre