Pasta med pumpapuré, fetaost och spenat
Pumpa är verkligen gott och går att använda till så mycket. Här görs en puré på den med fräscha smaker som ingefära och citron. Purén blandas sedan upp med pasta och fetaost. En riktig höjdarrätt.
- Tid: 30 min
Källa: Tasteline
Ingredienser
- pumpa
- pasta
- morot
- babyspenat
- gul lök
- persilja
- vitlöksklyfta
- fetaost
- färsk ingefära
- pumpafrön
- röd chili
- olivolja
- vatten
- salt
- svartpeppar
- citron